Responsable Formation (F/H)

Paris

crepe touch


Profilers Lab, partenaire de choix des Enseignes de Restauration

Crêpe Touch recherche son/sa futur(e) Responsable Formation.

Notre Client, l'Enseigne de restauration Crêpe Touch, recherche son/sa futur(e) Responsable Formation afin d'accompagner son réseau de franchisés vers l'excellence.

Poste

Responsable Formation (F/H)
Recruteur

Crêpe Touch
Secteur d’activité

Restauration, franchise food
Lieu

Paris (17ème arr.)
Type de contrat

CDI, temps plein
Date de début de contrat

Dès que possible

Profilage de l'entreprise : 

Crêpe Touch

Fondée en 2017 par Mickaël LIPARI, Crêpe Touch est une enseigne spécialisée dans la crêpe et la gaufre, offrant une expérience gustative unique à chacun de ses clients.

Au fil des années, l'enseigne a étendu sa présence à l’échelle nationale pour devenir leader de la restauration thématique en France.

Le Réseau compte 20 restaurants ouverts ou en cours d'ouverture à fin 2024 avec des objectifs à 50 fin 2027 et 150 unités à terme.

Le concept Crêpe Touch est à la fois unique, gourmand et original. Il propose une offre variée : Crêpes, Gaufres sucrées & salées, Salades, Milkshakes, Glaces, Cocktails, et Smoothies Maison, tout au long de la journée et avec service à table pour un moment détente et convivial.

En savoir plus sur Crêpe Touch

Profilage du poste : 

Responsable Formation (F/H)

CT FORMATION, filiale du franchiseur, est un organisme de formation certifié Qualiopi, spécialisé dans les métiers de la restauration.
 
En s'entourant d'un.e Responsable Formation, l'objectif du Franchiseur est de créer et déployer des Certificats de Qualification Professionnelle (CQP) et des Titres Professionnels (TP), notamment pour les métiers de crêpier, serveur, et manager en restauration, ainsi que de développer commercialement CT FORMATION en augmentant le nombre de formations internes ainsi que celles proposées au réseau de franchisés, afin de les accompagner vers l'excellence.
 
Missions principales :
 
  • Développement des formations : Concevoir, structurer, et piloter les formations CQP et TP en lien avec les métiers de la restauration (crêpier, serveur, manager).

  • Gestion pédagogique : Élaborer les parcours de formation en collaboration avec les équipes pédagogiques et assurer la conformité avec les référentiels et les certifications.

  • Management de projets : Suivre les projets de création de nouveaux titres professionnels et assurer la mise en place des cursus de formation en coordination avec les organismes certificateurs.

  • Partenariats institutionnels : Établir et maintenir des échanges avec France Travail, les OPCO de la branche professionnelle, ainsi que les autres partenaires (France Compétences, Pôle Emploi, etc.).

  • Développement commercial : Contribuer à l’extension de CT FORMATION en augmentant le nombre de formations proposées, à la fois en interne et au sein de notre réseau de franchisés, pour assurer l’accompagnement vers l’excellence opérationnelle.

  • Accompagnement des certifications : Gérer et accompagner les processus de certification CERTIDEV ou de contrôle Qualiopi, en veillant à la conformité et à la qualité des formations.

  • Assurance Qualité : Garantir le respect des normes Qualiopi dans le cadre du développement et du déploiement des formations

 

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Profilage du candidat attendu

Nous recherchons avant tout des talents engagés et volontaires, mais voici quelques qualités qui pourraient renforcer l'intérêt porté à votre candidature :

  • Expérience confirmée dans le secteur de la formation professionnelle et dans la gestion de projets pédagogiques, idéalement dans le secteur de l’hôtellerie-restauration.

  • Connaissance des certifications CQP et TP : Maîtrise des référentiels et des exigences des certifications dans les métiers de la restauration.

  • Compétences managériales : Capacité à coordonner une équipe pédagogique, à animer des groupes de formateurs, et à gérer des projets de formation.

  • Capacité d'adaptation et relationnel développé : Aptitude à interagir avec divers interlocuteurs tels que France Travail, les OPCO de la branche professionnelle, et les institutions partenaires.

  • Développement commercial : Compétence dans la croissance et la promotion de l’offre de formation, à la fois en interne et pour notre réseau de franchisés.

  • Maîtrise des outils numériques et de gestion de la formation (LMS, plateformes de certification).

  • Accompagnement des processus de certification : Expertise dans les démarches de certification CERTIDEV et les audits de contrôle Qualiopi. 

Les avantages

Les détails des conditions et avantages vous seront présentés au cours de nos échanges. Sachez tout de même que le poste prévoit :

  • CDI, temps plein

  • Déplacements ponctuels à prévoir

  • Rémunération fixe + variable sur performance 

 

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